Feta al forno con pomodorini
Un secondo o antipasto vegetariano tanto semplice quanto appetitoso, realizzato con il famoso formaggio greco e l'aggiunta di pomodorini, cipolla, olive taggiasche e origano, da gustare accompagnato con fette di pane.
Un piatto unico, veloce, molto gustoso e profumatissimo!!!!
Cosa vi serve
- 2 panetti di feta
- Pomodorini o datterini a piacere
- 1 cipolla rossa o 1 cipollotto
- olive taggiasche a piacere
- origano
- olio extra vergine d'oliva
- sale
Come fare
Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° in modalità statica.
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà o a piccoli spicchi. Sbucciate la cipolla e tagliatela a fettine sottili.
Ponete pomodorini e cipolla in una pirofila, aggiungete le olive taggiasche e salate leggermente. Adagiatevi sopra i panetti di feta interi, cospargete con olio o origano e cuocete in forno per 30/35 minuti.
Potete sostituire le olive taggiasche con delle olive nere ed aggiungere anche delle foglioline di basilico.